Anche la semola va quotata come il grano: solo così il mercato riconosce i produttori
La semola prodotta con grano duro esclusivamente italiano dovrà essere quotata nel Listino della Borsa Merci di Foggia, sezione prodotti cerealicoli. Lo chiedono le maggiori organizzazioni sindacali degli agricoltori e del mondo cooperativistico della provincia…
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